ഹൈദരാബാദിലെ പ്രശസ്ത ബിരിയാണി ബ്രാൻഡായ പാരഡൈസ് (Paradise Biryani), തങ്ങളുടെ ബിസിനസ് ശൃംഖല വിപുലീകരിക്കുന്നതിനായി 100 കോടി രൂപയുടെ നിക്ഷേപം സമാഹരിക്കുന്നു. പാരഡൈസ് ഫുഡ് കോർട്ടിന്റെ ഉടമസ്ഥാവകാശമുള്ള സ്വകാര്യ ഇക്വിറ്റി സ്ഥാപനമായ Samara Capital, പ്രമുഖ ഇന്ത്യൻ ഫാമിലി ഓഫീസുകളുമായി ഇത് സംബന്ധിച്ച ചർച്ചകൾ നടത്തിവരികയാണ്. കമ്പനിയുടെ 10 മുതൽ 12 ശതമാനം വരെ ഓഹരികൾ വിറ്റഴിച്ചുകൊണ്ടായിരിക്കും പുതിയ നിക്ഷേപകരെ കണ്ടെത്തുക. നിലവിൽ ഹൈദരാബാദ്, ബെംഗളൂരു, ചെന്നൈ തുടങ്ങി വിവിധ നഗരങ്ങളിലായി 57 ഔട്ട്ലെറ്റുകളാണ് പാരഡൈസിനുള്ളത്.
അടുത്ത മൂന്ന് വർഷത്തിനുള്ളിൽ രാജ്യത്തുടനീളം 100 പുതിയ ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ കൂടി ആരംഭിക്കുകയാണ് ഈ ഫണ്ട് സമാഹരണത്തിലൂടെ കമ്പനി ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. ഇതോടെ ആകെ സ്റ്റോറുകളുടെ എണ്ണം 160 ആയി ഉയരും. പൂനെ, കൊൽക്കത്ത, ന്യൂഡൽഹി, ഗുണ്ടൂർ തുടങ്ങിയ പ്രധാന നഗരങ്ങളിലേക്കും ബ്രാൻഡിന്റെ സാന്നിധ്യം വ്യാപിപ്പിക്കുമെന്ന് പാരഡൈസ് ബിരിയാണി എംഡിയും സിഇഒയുമായ അഭിക് മിത്ര അറിയിച്ചു. നിലവിൽ 300 കോടി രൂപ വാർഷിക വരുമാനമുള്ള കമ്പനി, പ്രവർത്തനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ആധുനിക സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ ഉൾക്കൊള്ളിക്കുന്നതിനും പുതിയ മൂലധനം വിനിയോഗിക്കും.
ഓൺലൈൻ ഭക്ഷണ വിതരണ പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളായ സ്വിഗ്ഗിയിലും സൊമാറ്റോയിലും ദശകങ്ങളായി ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഓർഡർ ചെയ്യപ്പെടുന്ന വിഭവമാണ് ബിരിയാണി എന്നത് പാരഡൈസിന് വലിയ സാധ്യതകൾ തുറന്നു നൽകുന്നു. പ്രതിദിനം ഒരു ഔട്ട്ലെറ്റിൽ നിന്ന് ശരാശരി ഒരു ലക്ഷം രൂപയുടെ വിൽപ്പനയാണ് കമ്പനി ഇപ്പോൾ നടത്തുന്നത്. ലാഭകരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഈ ബ്രാൻഡിന്റെ മുന്നേറ്റം ഇന്ത്യൻ ബിരിയാണി വിപണിയിലെ വൻകിട ശൃംഖലകളുടെ വളർച്ചയുടെ സൂചനയായാണ് സാമ്പത്തിക വിദഗ്ധർ വിലയിരുത്തുന്നത്. 1953ൽ സെക്കന്ദരാബാദിലെ സിനിമാ തിയറ്ററിലെ ചെറിയ കഫേയായി തുടങ്ങിയ പാരഡൈസ് ഇന്ന് ലോകപ്രശസ്തമായ ഭക്ഷണശൃംഖലയായി വളർന്നിരിക്കുകയാണ്.
Iconic brand Paradise Biryani is set to raise ₹100 crore to double its presence in India. With plans for 100 new outlets, the Hyderabad legend is scaling up its legacy. Get the details here
