Browsing: food

ആലപ്പുഴയുടെ കടൽ വിഭവങ്ങൾ ലോകം കടക്കട്ടെ. കേരളത്തിന്റെ കടൽ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ പെരുമ ഇനി ലോകമറിയട്ടെ. ഫുഡ് പ്രൊസസിങ്ങ് മേഖലയിൽ വലിയൊരു വലിയ കുതിച്ചുചാട്ടത്തിന് കളമൊരുക്കുകയാണ് കിഴക്കിന്റെ…

‘Ching’s Secret’ ഉടമസ്ഥ കമ്പനിയായ ക്യാപിറ്റൽ ഫുഡ്‌സിനെ ഏറ്റെടുക്കാൻ നെസ്‌ലെ. ഒരു ബില്യൺ ഡോളറിന്റെ ഇടപാടിൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഫുഡ് ഗ്രൂപ്പായ നെസ്‌ലെ ക്യാപിറ്റൽ ഫുഡ്‌സിനെ…

ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ 3D പ്രിന്റഡ് ചീസ് കേക്ക് സൃഷ്ടിച്ച് ന്യൂയോർക്കിലെ കൊളംബിയ സർവകലാശാലയിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ. ഏഴ് ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ചു 3D പ്രിന്റഡ് ഡെസേർട്ട്  ഉണ്ടാക്കാൻ 30 മിനിറ്റ് എടുത്തു. NPJ സയൻസ് ഓഫ് ഫുഡ് ജേണലിലാണ് ഈ പഠനം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്. https://youtu.be/-OnjasSP_Cw…

ഇങ്ങനെയും എയർപോർട്ടിനകത്തു Food ഡെലിവറി ചെയ്യാം | BLive | കടൽ പോലെ വിശാലമായി കിടക്കുന്ന ഡൽഹി, മുംബൈ പോലുള്ള വിമാനത്താവളങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഓൺലൈനായി ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യാനാകുമോ? അത്…

റിലയൻസ് കൺസ്യൂമർ പ്രോഡക്ട്‌സ് 50 വർഷം പഴക്കമുള്ള കാമ്പ കോളയെ വീണ്ടും അവതരിപ്പിച്ചതോടെ ശീതള പാനീയ വ്യവസായരംഗത്ത് മത്സരമുണ്ടാകും എന്ന് പ്രവചിക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. അതിനെ സാധൂകരിച്ചുകൊണ്ട് കൊക്കകോള രാജ്യത്തെ…

ഉത്തരേന്ത്യക്കാരുടെ, പ്രത്യേകിച്ചു മുംബൈയുടെ ദൈനം ദിന മെനുവിന്റെ ഭാഗമായ Street food വട പാവിനെ ത്തേടി എത്തിയിരിക്കുകയാണ് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിലൊന്നെന്ന അംഗീകാരം(Best Sandwiches In…

അതിജീവനത്തിന്റെ മേമ്പൊടി ചേർത്ത ഒരു അച്ചാറുണ്ട് വിപണിയിൽ, നൈമിത്ര (Nymitra) നൈമിത്ര എന്നാൽ പുതിയ സുഹൃത്ത് എന്നർത്ഥം. നൈമിത്രയുടെ അമരക്കാരി തിരുവനന്തപുരം, വർക്കല, മുത്താന സ്വദേശി ദീജ…

ഇന്ത്യയിൽ, മാതൃത്വം പലപ്പോഴും സ്ത്രീകളെ ഇഷ്ടപെട്ട ജോലി വേണ്ടെന്നു വയ്ക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. ഏകദേശം 50% സ്ത്രീകളും കുട്ടികളെ പരിപാലിക്കുന്നതിനായി തന്റെ 30 വയസ്സിന് ശേഷം ജോലി ഉപേക്ഷിക്കുന്നു…

ഭക്ഷണം കൈയ്യിൽ കരുതാതെ ട്രെയിൻ യാത്രയ്ക്കിറങ്ങി, ഇടയ്ക്കുള്ള സ്റ്റേഷനിലിറങ്ങി ഭക്ഷണം വാങ്ങിക്കേണ്ടി വരുകയോ, ഫുഡ് സപ്ലൈയർമാരെ കാത്തിരിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടി വന്നിട്ടുണ്ടോ? എന്നാൽ കേട്ടോളൂ, ട്രെയിൻ യാത്രക്കാർക്ക് ഇനി…

തൃശ്ശൂരിലെ കാറളത്തുള്ള വീട്ടിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ സംരംഭം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഫ്രാൻസി ജോഷിമോൻ എന്ന വീട്ടമ്മയ്ക്ക് ഒരു ലക്ഷ്യമുണ്ടായിരുന്നു, ആരോഗ്യകരവും ജൈവികവുമായ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ വിപണിയിലെത്തിക്കുക. ചക്കയുടെ…