Browsing: healthy food
Cloud Kitchen കൊണ്ട് ദേശിയ തലസ്ഥാനമായ ന്യൂഡൽഹിയിൽ വിരുന്നൊരുക്കുകയാണ് അരവിന്ദ് കെജ്‌രിവാളിന്റെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള ഡൽഹി സർക്കാർ. ദേശീയ തലസ്ഥാനത്ത് ക്ലൗഡ് കിച്ചൻ പോളിസി-Cloud Kitchen Policy- അവതരിപ്പിക്കാൻ…
ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ സൂചികയില്‍ കേരളത്തിന് ദേശീയ തലത്തില്‍ ഒന്നാം സ്ഥാനം. ഒപ്പം കേരളത്തിന്റെ ഈറ്റ് റൈറ്റ് കേരള’ മൊബൈല്‍ ആപ്പ് യാഥാര്‍ത്ഥ്യമായി.ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആന്റ് സ്റ്റാന്റേര്‍ഡ്‌സ് അതോറിറ്റി…
ആലപ്പുഴയുടെ കടൽ വിഭവങ്ങൾ ലോകം കടക്കട്ടെ. കേരളത്തിന്റെ കടൽ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ പെരുമ ഇനി ലോകമറിയട്ടെ. ഫുഡ് പ്രൊസസിങ്ങ് മേഖലയിൽ വലിയൊരു വലിയ കുതിച്ചുചാട്ടത്തിന് കളമൊരുക്കുകയാണ് കിഴക്കിന്റെ…
അതിജീവനത്തിന്റെ മേമ്പൊടി ചേർത്ത ഒരു അച്ചാറുണ്ട് വിപണിയിൽ, നൈമിത്ര (Nymitra) നൈമിത്ര എന്നാൽ പുതിയ സുഹൃത്ത് എന്നർത്ഥം. നൈമിത്രയുടെ അമരക്കാരി തിരുവനന്തപുരം, വർക്കല, മുത്താന സ്വദേശി ദീജ…
പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ വിയോഗം ഒരു വ്യക്തിയെ രണ്ടു തരത്തിൽ സ്വാധീനിക്കാം. ഒന്നുകിൽ അത് നമ്മളെ കനത്ത ദുഖത്തിലേയ്ക്ക് നയിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അതു വരെയുമില്ലാത്ത പുതിയ തിരിച്ചറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം. ക്യാൻസർ…
നല്ലൊരു ഭക്ഷണം എന്നത് എല്ലാവരുടേയും ഒരു ആഗ്രഹമാണ് അതുപോലെ തന്നെ അവകാശവുമാണ്തൃശ്ശൂർ സ്വദേശിനിയായ ഗീത സലീഷ് എന്ന സംരംഭക മായം ചേർക്കൽ (Adulteration) വ്യാപകമായ നമ്മുടെ വിപണിയിൽ,…
പാൻകേക്ക് വിറ്റ് കോടിപതി മുംബൈയിലെ വികേഷ് ഷായുടെ പിതാവ് ഒരു വജ്രവ്യാപാരിയായിരുന്നു, അദ്ദേഹത്തിന് ബിസിനസിൽ സംഭവിച്ച കനത്ത നഷ്ടം കുടുംബത്തെ കടുത്ത പ്രതിസന്ധിയിലാക്കി. കുടുംബത്തിന് ഒരു ദിവസം…
മലയാളി ഫുഡ്ടെക് സ്റ്റാർട്ടപ്പായ ട്രൂ എലമെന്റ്സിൽ 54% ഓഹരി സ്വന്തമാക്കി FMCG വമ്പൻ മാരിക്കോ ഹെൽത്തി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് & സ്നാക്ക്സ് ബ്രാൻഡാാണ് പുനെ ആസ്ഥാനമായ ട്രൂ എലമെന്റ്സ്…
വീട്ടിൽ നിന്ന് വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞു കൊണ്ടു വരുന്ന പൊതിച്ചോർ മലയാളിയുടെ നൊസ്റ്റാൾജിക്ക് ഓർമ്മയാണ്, വീട്ടിലെ സ്നേഹത്തിന്റെയും രുചിയുടെയും ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ. അത്തരത്തിൽ വീട്ടിൽ നിന്ന് പൊതിഞ്ഞ് കൊണ്ടുവന്ന ചോറിന്റെ…
സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിലെ വ്യാജപ്രചാരണത്തിനെതിരെ പരാതിയുമായി റെഡി ടു കുക്ക് ഹോംമെയ്ഡ് ഫൂഡ് നിർമാതാക്കളായ iD Fresh Food Indiaഇൻസ്റ്റൻറ് ഇഡ്ഡലി, ദോശ മാവ് നിര്‍മാണത്തിലൂടെ ശ്രദ്ധനേടിയ സ്റ്റാര്‍ട്ടപ്പാണ് iD…