Author: News Desk

ഇസ്രായേൽ-ഇറാൻ സംഘർഷത്തെ തുടർന്ന് ഹോർമുസ് കടലിടുക്ക് വഴിയുള്ള സമുദ്ര ഗതാഗതം തടസ്സപ്പെട്ടത് എൽ‌പി‌ജി സിലിണ്ടറുകളുടെ ക്ഷാമത്തിലേക്ക് നയിച്ചിരുന്നു. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ എല്ലാ സംസ്ഥാനങ്ങളിലും കേന്ദ്രഭരണ പ്രദേശങ്ങളിലും വാണിജ്യ എൽ‌പി‌ജി സിലിണ്ടർ വിതരണം പുനരാരംഭിച്ചിരിക്കുകയാണ്. വിപുലമായ ചർച്ചകൾക്ക് ശേഷം വാണിജ്യ ഉപഭോക്താക്കൾക്കും എൽപിജി ലഭ്യമാക്കാൻ സർക്കാർ തീരുമാനിച്ചതായി പെട്രോളിയം, പ്രകൃതിവാതക മന്ത്രാലയം ജോയിന്റ് സെക്രട്ടറി സുജാത ശർമ്മ അറിയിച്ചു. വിവിധ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഇതിനോടകം വിതരണം ആരംഭിച്ചതായും അവർ വ്യക്തമാക്കി. എൽപിജി ക്ഷാമം കാരണം പ്രതിസന്ധിയിലായ ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി ഉൾപ്പെടെയുള്ള വ്യവസായ മേഖലകൾക്ക് ഈ നീക്കം വലിയ ആശ്വാസമാകും. എൽ‌പി‌ജിയുടെ ആഭ്യന്തര ആവശ്യം നിറവേറ്റാൻ ആവശ്യമായ സ്റ്റോക്ക് ലഭ്യമാണെങ്കിലും, പരിഭ്രാന്തി കാരണം ആളുകൾ അമിതമായി പാചകവാതകം ബുക്ക് ചെയ്യുന്നത് തുടരുകയാണെന്ന് സുജാത ശർമ്മ പറഞ്ഞു. കഴിഞ്ഞയാഴ്ച ഗാർഹിക ഉപഭോക്താക്കളുടെ ബുക്കിംഗിൽ 60 ശതമാനത്തോളം വർധനയാണ് രേഖപ്പെടുത്തിയത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പൈപ്പ്ഡ് ഗ്യാസ് (PNG) കണക്ഷൻ ഉള്ള കുടുംബങ്ങൾ കൈവശമുള്ള സിലിണ്ടറുകൾ ഒഴിവാക്കണമെന്നും അവ തിരികെ നൽകണമെന്നും…

Read More

അടുത്ത അഞ്ച് വർഷത്തേക്ക് രാജ്യത്തെ ഗ്രീൻഫീൽഡ് ഇൻഫ്രാസ്ട്രക്ചർ മേഖലയിൽ വൻ നിക്ഷേപത്തിന് പദ്ധതിയിട്ട് അദാനി ഗ്രൂപ്പ് (Adani Group). പ്രതിവർഷം 2 ലക്ഷം കോടി രൂപ വീതം ആകെ 10 ലക്ഷം കോടി രൂപയുടെ നിക്ഷേപമാണ് ഗ്രൂപ്പ് ലക്ഷ്യമിടുന്നതെന്ന് ഇന്ത്യ ടുഡേ കോൺക്ലേവിൽ സംസാരിക്കവേ അദാനി പോർട്‌സ് ആൻഡ് സ്പെഷ്യൽ ഇക്കണോമിക് സോൺ (APSEZ) മാനേജിംഗ് ഡയറക്ടർ കരൺ അദാനി (Karan Adani) പറഞ്ഞു. ആഗോള വിതരണ ശൃംഖല നേരിടുന്ന വെല്ലുവിളികൾക്കിടയിൽ ഇന്ത്യയെ സ്വയംപര്യാപ്തമാക്കുകയാണ് ഈ നീക്കത്തിലൂടെ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. പുനരുപയോഗ ഊർജ്ജം, വൈദ്യുതി പ്രസരണം, വിമാനത്താവളങ്ങൾ, ലോജിസ്റ്റിക്സ്, ഡാറ്റാ സെന്ററുകൾ എന്നീ മേഖലകളിൽ പുതിയ അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കാനാണ് കമ്പനി മുൻഗണന നൽകുന്നത്. ലോജിസ്റ്റിക്സ് ചിലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ വിതരണ ശൃംഖലയുടെ കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാനാണ് ഗ്രൂപ്പ് ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. 2030ഓടെ വിമാനത്താവളങ്ങളിലെ യാത്രാശേഷി 20 കോടിയായും, തുറമുഖ ശേഷി 1,200 എംഎംടിയായും ഉയർത്താൻ പദ്ധതിയുണ്ട്. കൂടാതെ പുനരുപയോഗ ഊർജ്ജ ശേഷി 18 ജിഗാവാട്ടിൽ നിന്ന് 50 ജിഗാവാട്ടായി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും അദ്ദേഹം…

Read More

ഇന്ത്യൻ റെയിൽവേയുടെ എസി കോച്ചുകളിൽ പതിറ്റാണ്ടുകളായി തുടർന്നുപോരുന്ന വെളുത്ത ബെഡ് ഷീറ്റുകൾക്കും പുതപ്പുകൾക്കും വന്ദേ ഭാരത് സ്ലീപ്പർ എക്സ്പ്രസ്സിലൂടെ മാറ്റം കുറിക്കുന്നു. ട്രെയിൻ കോച്ചുകൾക്ക് മോർച്ചറിയുടെ പ്രതീതി നൽകുന്ന ‘മോർഗ് ഈസ്തെറ്റിക്സ്’ (Morgue Aesthetics) അവസാനിപ്പിച്ചുകൊണ്ടാണ് മനോഹരമായ നിറങ്ങളും ഡിസൈനുകളുമുള്ള ബെഡ് ഷീറ്റുകൾ റെയിൽവേ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്. വന്ദേ ഭാരത് സ്ലീപ്പർ എക്സ്പ്രസ്സിൽ യാത്ര ചെയ്ത യുവതി ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിൽ പങ്കുവെച്ച വീഡിയോയിലൂടെ റെയിൽവേയുടെ ഈ വർണ്ണാഭമായ മാറ്റം സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിലും വൈറലായി. കടും നിറങ്ങളിലുള്ള ബ്ലോക്ക് പ്രിന്റുകൾ അടങ്ങിയ ബെഡ് ഷീറ്റുകൾ കോച്ചിന് കൂടുതൽ ഭംഗിയും ഊഷ്മളതയും നൽകുന്നുവെന്നാണ് യാത്രക്കാരുടേയും നെറ്റിസൺസിന്റേയും അഭിപ്രായം. എന്നാൽ, റെയിൽവേയുടെ ഈ പുരോഗമനപരമായ നീക്കത്തെ സോഷ്യൽ മീഡിയ വലിയ രീതിയിൽ സ്വാഗതം ചെയ്യുമ്പോഴും ചില ആശങ്കകളും ഉയരുന്നുണ്ട്. ഇത്തരം മനോഹരമായ വിരികൾ യാത്രക്കാർ മോഷ്ടിച്ചുകൊണ്ടുപോകാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്നും, പൊതുമുതൽ നശിപ്പിക്കാതെ സംരക്ഷിക്കണമെന്നും നിരവധി പേർ കമന്റുകളിൽ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. നിലവിൽ വന്ദേ ഭാരത് സ്ലീപ്പർ എക്സ്പ്രസ്സുകളിൽ മാത്രമാണ് ഈ മാറ്റം വരുത്തിയിരിക്കുന്നത്.…

Read More

സിംഗപ്പൂർ ഗവർൺമെന്റിൽ നിന്നും സുപ്രധാന കരാർ സ്വന്തമാക്കി കേരളത്തിൽ നിന്നുള്ള റോബോട്ടിക് സ്റ്റാർട്ടപ്പ് ജെൻറോബോട്ടിക്സ് ഇന്നൊവേഷൻ (Genrobotic Innovations Pvt. Ltd). അപ്‌ഡേറ്റ് വാട്ടർ ഇൻഫ്രാസ്ട്രക്ചറിനായി ഏകദേശം 44 റോബോട്ടുകളെ വിന്യസിക്കുന്നതിനുള്ള കരാറാണ് ശുചിത്വത്തിലും മെഡിക്കൽ പോർട്ട്‌ഫോളിയോയിലും വൈദഗ്ധ്യമുള്ള ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യത്തെ ഫിസിക്കൽ എഐ കമ്പനിയായ ജെൻറോബോട്ടിക്സ് നേടിയിരിക്കുന്നത്. സിംഗപ്പൂരിലെ ദേശീയ ജല ഏജൻസിയായ പബ്ലിക് യൂട്ടിലിറ്റി ബോർഡിൽ നിന്നുള്ള കരാർ കേരളത്തിലെ സ്റ്റാർട്ടപ്പ് ആവാസവ്യവസ്ഥയുടെതന്നെ സുപ്രധാന നാഴികക്കല്ലായാണ് വിലയിരുത്തപ്പെടുന്നത്. 80 കോടി കരാർഅടുത്ത രണ്ട് സാമ്പത്തിക വർഷത്തിനുള്ളിൽ കമ്പനി ഈ റോബോട്ടുകളെ സിംഗപ്പൂരിൽ വിന്യസിക്കുമെന്നും പ്രോജക്റ്റിന് ഏകദേശം 2 മുതൽ 2.5 കോടി വരെ ഈടാക്കുമെന്നും ജെൻറോബോട്ടിക്‌സ് സിഇഒ വിമൽ ഗോവിന്ദ് (Vimal Govind) പറഞ്ഞു. കരാറിന്റെ ആകെ മൂല്യം ഏകദേശം 80 കോടി രൂപയാണ്. 600ലധികം ആഗോള മത്സരാർത്ഥികളെ ഉൾപ്പെടുത്തിയുള്ള വിലയിരുത്തലിനുശേഷമാണ് കമ്പനി കരാറുകൾ നേടിയത്. കരാർ അന്തിമമാക്കാൻ ഏകദേശം 18 മാസമെടുത്തു. വിന്യസിക്കുക വിൽബോറിനെമലിനജല കിണറുകൾ, മഴവെള്ള…

Read More

വമ്പൻ കരാറിലേക്ക് അദാനി ഗ്രൂപ്പിന്റെ (Adani Group) ഊർജ മേഖലയിലെ കമ്പനിയായ അദാനി പവറും (Adani Power Ltd) മഹാരാഷ്ട്ര സ്റ്റേറ്റ് ഇലക്ട്രിസിറ്റി ഡിസ്ട്രിബ്യൂഷൻ കമ്പനി ലിമിറ്റഡും (MSEDCL). അദാനി പവറിന്റെ വരാനിരിക്കുന്ന അൾട്രാ സൂപ്പർക്രിട്ടിക്കൽ തെർമൽ പവർ പ്രോജക്ടുകളിൽ ഒന്നിൽ നിന്ന് 1,600 മെഗാവാട്ട് വൈദ്യുതി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനാണ് എംഎസ്ഇഡിസിഎല്ലിൽ നിന്ന് ലെറ്റർ ഓഫ് അവാർഡ് ലഭിച്ചിരിക്കുന്നത്. അദാനി ഗ്രൂപ്പ് പ്രതിനിധി തന്നെയാണ് ഇക്കാര്യം വ്യക്തമക്കിയത്. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താരിഫ് ബിഡ്ഡറായി അദാനി പവർ ഉയർന്നുവന്ന ബിഡ്ഡിംഗ് പ്രക്രിയയെ തുടർന്നാണ് ലെറ്റർ ഓഫ് അവാർഡ് ലഭിച്ചത്. യൂണിറ്റിന് 5.30 രൂപ എന്ന സംയോജിത താരിഫിലാണ് അദാനി പവർ വൈദ്യുതി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്. നിർദ്ദിഷ്ട 25 വർഷത്തെ വൈദ്യുതി വിതരണ കരാർ (PSA) പ്രകാരമുള്ള വിതരണം 2030-31 സാമ്പത്തിക വർഷം മുതൽ ആരംഭിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഇന്ത്യയുടെ വൈദ്യുതി ആവശ്യകത ക്രമാനുഗതമായി വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഊർജ്ജ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ദീർഘകാലവും വിശ്വസനീയവുമായ ശേഷി വർദ്ധന…

Read More

രാജ്യത്തെ 18 കേന്ദ്രങ്ങളിൽ വാട്ടർ മെട്രോ സർവീസ് തുടങ്ങാനുള്ള സാധ്യതാ പഠന റിപ്പോർട്ട് സമർപ്പിച്ച് കൊച്ചി മെട്രോ റെയിൽ ലിമിറ്റഡ് (KMRL). 11 സംസ്ഥാനങ്ങളിലും 2 കേന്ദ്ര ഭരണ പ്രദേശങ്ങളിലും ഉൾപ്പെടെ നടത്തിയ പഠനത്തിനു ശേഷമാണ് 18 കേന്ദ്രങ്ങൾ വാട്ടർ മെട്രോയ്ക്കായി തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നത്. സംസ്ഥാനത്ത് കൊല്ലം, ആലപ്പുഴ ജില്ലകളിലും വാട്ടർ മെട്രോ തുടങ്ങാനുള്ള പഠനങ്ങൾ പൂർത്തിയായിട്ടുണ്ട്. മുംബൈ മെട്രോപൊളിറ്റൻ മേഖലയിൽ വാട്ടർ മെട്രോ ആരംഭിക്കാനുള്ള വിശദ പദ്ധതി റിപ്പോർട്ടും കൊച്ചി മെട്രോ മഹാരാഷ്ട്ര സർക്കാരിന് സമർപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. കഴിഞ്ഞ നവംബറിലാണ് 18 കേന്ദ്രങ്ങളിൽ സാധ്യത പഠനം നടത്താൻ കെഎംആർഎല്ലിനെ കേന്ദ്ര തുറമുഖ, ഷിപ്പിങ്, ജലഗതാഗത മന്ത്രാലയം ചുമതലപ്പെടുത്തിയത്. രാജ്യത്ത് ആദ്യമായി വാട്ടർ മെട്രോ വിജയകരമായി നടപ്പാക്കിയത് കൊച്ചിയിലാണ്. നിലവിൽ എട്ട് കോടി രൂപയുടെ കൺസൾട്ടൻസി വരുമാനവും കൊച്ചി മെട്രോയ്ക്കുണ്ട്. കൊല്ലം, ആലപ്പുഴ എന്നിവയ്ക്കു പുറമേ ശ്രീനഗർ, ഗുവാഹത്തി, തേജ്പുർ, ദിബ്രുഗഡ്, പാട്ന, വാരാണസി, അയോധ്യ, പ്രയാഗ്‍രാജ്, കട്ടക്, അഹമ്മദാബാദ്, സൂറത്ത്, ഗോവ, മംഗലാപുരം,…

Read More

ദേശീയ പാതകളിലെ ടോൾ പേയ്‌മെന്റുകൾ ലളിതമാക്കുന്നതിനായി ആരംഭിച്ച ഫാസ്റ്റ് ടാഗ് വാർഷിക പാസ് പദ്ധതിക്ക് ഇനി ചിലവേറും. 2026-27 സാമ്പത്തിക വർഷത്തേക്കുള്ള ഫാസ്ടാഗ് വാർഷിക പാസ് നിരക്ക് വർധിപ്പിക്കാനുള്ള നാഷണൽ ഹൈവേ അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യയുടെ (NHAI) തീരുമാനമാണ് ഇതിനുപിന്നി‌ൽ. മാർച്ച് 12ന് പുറപ്പെടുവിച്ച ഔദ്യോഗിക ഉത്തരവ് പ്രകാരം, വാണിജ്യേതര വാഹനങ്ങൾക്കുള്ള പാസ് നിരക്കിലാണ് ഏപ്രിൽ ഒന്നു മുതൽ വർധനയുണ്ടാകുക. ഇതോടെ സ്വകാര്യ കാറുകൾ, ജീപ്പുകൾ, വാനുകൾ എന്നിവയുടെ ഉടമകൾ വാർഷിക പാസിന് 3075 രൂപ നൽകണം. മുൻപ് ഇത് 3000 രൂപയായിരുന്നു. ഹൈവേകളിലെ പതിവ് ടോൾ പേയ്‌മെന്റുകളുടെ ബുദ്ധിമുട്ട് കുറയ്ക്കുക, ഡിജിറ്റൽ ടോൾ പിരിവ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക എന്നീ ഉദ്ദേശ്യങ്ങളോടെ കഴിഞ്ഞ വർഷം സ്വാതന്ത്ര്യദിനത്തിലാണ് ദേശീയ പാതാ അതോറിറ്റി ഫാസ്റ്റ് ടാഗ് വാർഷിക പാസ് ആരംഭിച്ചത്. ഈ പദ്ധതി പ്രകാരം, സാധുവായ ഫാസ്റ്റ് ടാഗുള്ള ഏതൊരു സ്വകാര്യ വാഹനത്തിനും ഈ പാസ് ലഭിക്കും. ഒരിക്കൽ സജീവമാക്കിയാൽ, വാർഷിക പാസ് ഒരു വർഷത്തേക്കോ…

Read More

വിഴിഞ്ഞം അന്താരാഷ്ട്ര തുറമുഖ വികസനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് സുപ്രധാന തീരുമാനവുമായി സംസ്ഥാന ഗവർൺമെന്റ്. തുറമുഖ അനുബന്ധ വികസന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് 810 കോടി രൂപ ചിലവിൽ 230 ഏക്കർ ഭൂമി ഏറ്റെടുക്കാനാണ് മുഖ്യമന്ത്രിയുടെ അധ്യക്ഷതയിൽ ചേർന്ന യോഗത്തിൽ തീരുമാനമായിരിക്കുന്നത്. ലാൻഡ് അക്വിസിഷൻ, റീഹാബിലിറ്റേഷൻ ആൻഡ് റീസെറ്റിൽമെന്റ് ആക്ട് (LARR Act) പ്രകാരം കോട്ടുകാൽ, മാറനല്ലൂർ, അമരവിള എന്നീ പ്രദേശങ്ങളിലായാണ് ഭൂമി ഏറ്റെടുക്കുക. തുറമുഖത്തിന്റെ വ്യവസായവൽക്കരണത്തിനും അനുബന്ധ അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങൾക്കും പിന്തുണ നൽകുന്നതിനായി തുറമുഖത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള സാമ്പത്തിക ആവാസവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനാണ് ഭൂമി ഉപയോഗിക്കുക. തുറമുഖത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലോജിസ്റ്റിക് സൗകര്യങ്ങൾ, വ്യാവസായിക യൂണിറ്റുകൾ, മറ്റ് പിന്തുണാ അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങൾ എന്നിവ സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് ഈ നീക്കം സഹായിക്കും. ഭൂമി ഏറ്റെടുക്കൽ നടപടികൾക്കായി വിഴിഞ്ഞം ഇന്റർനാഷണൽ സീപോർട്ട് ലിമിറ്റഡിന്റെ പ്ലാൻ സ്കീം ട്രഷറി സേവിംഗ്സ് ബാങ്ക് അക്കൗണ്ടിൽ നിന്ന് 283.68 കോടി രൂപ വിനിയോഗിക്കുന്നതിനും മന്ത്രിസഭ അംഗീകാരം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ആവശ്യമായി വരുന്ന ബാക്കി തുക നിലവിൽ അംഗീകരിച്ച നബാർഡ്…

Read More

ഇറാനിയൻ ഡ്രോൺ ആക്രമണത്തിനു പിന്നാലെ ദുബായ് അന്താരാഷ്ട്ര വിമാനത്താവളത്തിനു സമീപം വൻ തീപിടുത്തം. സംഭവത്തെത്തുടർന്ന് ദുബായ് വിമാനത്താവളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം താൽക്കാലികമായി നിർത്തിവെച്ചിരിക്കുകയാണ്. ഇന്ധന ടാങ്കിൽ ഡ്രോൺ ഇടിച്ചതിനെ തുടർന്നാണ് തീപിടുത്തമുണ്ടായത്. തുടർന്ന് അടിയന്തര സംഘങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ സ്ഥലത്തെത്തി വിമാന സർവീസുകൾ നിർത്തുകയായിരുന്നു. തീയണയ്ക്കാനുള്ള ഊർജിത ശ്രമങ്ങളിലാണ് ദുബായ് സിവിൽ ഡിഫൻസ്. തീ നിയന്ത്രണവിധേയമാക്കാൻ ദുബായ് സിവിൽ ഡിഫൻസ് ജീവനക്കാരെ ഉടൻ വിന്യസിച്ചതായും സമീപത്ത് സുരക്ഷാ നടപടികൾ സജീവമാക്കിയതിനാൽ ആർക്കും പരിക്കുകളൊന്നും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടില്ലെന്നും അധികൃതർ അറിയിച്ചു. സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാനുള്ള എല്ലാ നടപടികളും സ്വീകരിച്ചതായി അധികൃതർ പറഞ്ഞു. അതേസമയം, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ് സംഘർഷം ആരംഭിച്ചതിനുശേഷം ഇറാൻ യുണൈറ്റഡ് അറബ് എമിറേറ്റ്‌സിലേക്ക് 1,800ലധികം മിസൈലുകളും ഡ്രോണുകളും പ്രയോഗിച്ചതായാണ് റിപ്പോർട്ട്. ദുബായ് ഇന്റർനാഷണൽ എയർപോർട്ടിന് (DXB) സമീപം ഉണ്ടായ ഡ്രോൺ സംഭവം ഇന്ധന ടാങ്കുകളിലൊന്നിനെ ബാധിച്ചതായി ദുബായ് മീഡിയ ഓഫീസ് എക്സ് പോസ്റ്റിലൂടെ അറിയിച്ചു. A suspected Iranian drone strike hit a…

Read More

പഞ്ചസാരയ്ക്ക് മികച്ച ബദലായാണ് ശർക്കര കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. ഇരുമ്പ്, ധാതുക്കൾ, ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ശർക്കര ദഹനത്തിനും വിളർച്ച തടയുന്നതിനും ഏറെ നല്ലതാണ്. എന്നാൽ, ഇവയിൽ മാരകമായ വിഷാംശങ്ങൾ കലരുന്നതായാണ് റിപ്പോർട്ടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. വിപണിയിൽ ലഭിക്കുന്ന പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും വാഷിങ് സോഡ, മെറ്റാനിൽ യെല്ലോ, ചോക്ക് പൊടി എന്നിവ കലർത്തുന്നതായി നിരവധി ഇടങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് നടത്തിയ പരിശോധനകളിൽ കണ്ടെത്തിയിരുന്നു. ശർക്കരയ്ക്ക് ആകർഷകമായ സ്വർണ്ണനിറം നൽകാനാണ് ‘മെറ്റാനിൽ യെല്ലോ’ പോലുള്ള കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത്. ഇത്തരം മായം ചേർത്ത ശർക്കരയുടെ ഉപയോഗം വൃക്കകളെ തകരാറിലാക്കാനും ശരീരത്തിൽ വിഷാംശം നിറയാനും കാരണമാകുന്നു. വാഷിങ് സോഡ പോലുള്ള രാസവസ്തുക്കൾ കലർന്ന ശർക്കര കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തെ ബാധിക്കുന്നതിനൊപ്പം ഛർദി, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകാം. കൂടാതെ, ശർക്കര പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റുകളിൽ പൊതിഞ്ഞു സൂക്ഷിക്കുന്നത് അർബുദത്തിന് കാരണമായേക്കാവുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ ഭക്ഷണത്തിൽ കലരാൻ ഇടയാക്കുന്നതായും ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഉൽപ്പാദന വേളയിലെ ശുചിത്വമില്ലായ്മയും ചില ഘട്ടങ്ങളിൽ ലെഡ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള…

Read More