ലോകമെമ്പാടുമുള്ള തങ്ങളുടെ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ 2026 അവസാനത്തോടെ പൂർണ്ണമായി ഒഴിവാക്കാൻ പ്രമുഖ ഭക്ഷ്യോത്പാദന കമ്പനിയായ നെസ്ലെ തീരുമാനിച്ചു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതികളോടുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ താല്പര്യവും കൃത്രിമ ചേരുവകൾക്കെതിരെയുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനശ്രദ്ധയും കണക്കിലെടുത്താണ് കമ്പനി ഈ സുപ്രധാന ചുവടുവെപ്പ് നടത്തുന്നത്.
ഈ ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കുന്നതിനായി കൃത്രിമ നിറങ്ങൾക്ക് പകരമുള്ള പ്രകൃതിദത്ത മാർഗ്ഗങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിനും അവയുടെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനുമായി കമ്പനി വലിയ തോതിൽ ഗവേഷണ വികസന (R&D) പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തിവരികയാണ്. നിലവിൽ അമേരിക്കയിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ ഒഴിവാക്കിയ നെസ്ലെ, ഈ വർഷം അവസാനത്തോടെ ആഗോളതലത്തിൽ ഈ മാറ്റം പൂർണ്ണമായി നടപ്പിലാക്കുന്ന ആദ്യത്തെ പ്രമുഖ ആഗോള ബ്രാൻഡായി മാറും.
Global food giant Nestle announces the removal of all artificial colours from its products worldwide by the end of 2026, shifting entirely to natural alternatives.
