ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ 3D പ്രിന്റഡ് ചീസ് കേക്ക് സൃഷ്ടിച്ച് ന്യൂയോർക്കിലെ കൊളംബിയ സർവകലാശാലയിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ. ഏഴ് ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ചു 3D പ്രിന്റഡ് ഡെസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ 30 മിനിറ്റ് എടുത്തു. NPJ സയൻസ് ഓഫ് ഫുഡ് ജേണലിലാണ് ഈ പഠനം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്. 3D പ്രിന്റിംഗ്…
സ്കൂളിൽ പഠിക്കുമ്പോൾ മുതൽ ബേക്കിങ്ങിനോടും കുക്കിംഗിനോടും ഇഷ്ടം കൂടി, ഡിഗ്രിക്ക് ഹോംസയൻസും പിന്നെ ഫുഡ് സെക്യൂരിറ്റിയിൽ പിജിയും ചെയ്ത ആലപ്പുഴയിലെ ഫൗസി, തന്റെ ഇഷ്ടത്തെ സംരംഭമാക്കാൻ തന്നെ…