Browsing: food
പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ വിയോഗം ഒരു വ്യക്തിയെ രണ്ടു തരത്തിൽ സ്വാധീനിക്കാം. ഒന്നുകിൽ അത് നമ്മളെ കനത്ത ദുഖത്തിലേയ്ക്ക് നയിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അതു വരെയുമില്ലാത്ത പുതിയ തിരിച്ചറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം. ക്യാൻസർ…
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പാചകരീതികളുടെ (Cuisine) പട്ടികയിൽ അഞ്ചാമതായി ഇന്ത്യൻ പാചകരീതി (Cuisine). തീൻമേശയിലെ വൈവിധ്യം ചേരുവകൾ, വിഭവങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള പ്രേക്ഷക വോട്ടുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് റാങ്കിംഗ്.…
‘ജോലിയില്ല, വീട്ടമ്മയാണ്’ എന്ന് പറയാൻ വരട്ടെ… വീട്ടമ്മയായി ഇരുന്നുകൊണ്ട് തന്നെ, ലക്ഷങ്ങൾ സമ്പാദിക്കാമെങ്കിലോ? സംഭവം കലക്കനല്ലേ? സ്വന്തം അടുക്കളയിലുണ്ടാക്കിയ രുചിയേറിയ ഭക്ഷണം വിതരണം ചെയ്ത്, കുടുംബകാര്യങ്ങൾക്കൊപ്പം ബിസിനസിലും…
‘കാറ്ററിഞ്ഞ് പാറ്റണം’ എന്നൊരു ചൊല്ലുണ്ട്. എറണാകുളം സ്വദേശി ആകാശ് രാജു അത് കൃത്യമായി തന്നെ ചെയ്തു. എങ്ങനെയെന്നല്ലേ? ദേസി ഡംപ്ളിങ്സ് എന്ന സംരംഭത്തിലൂടെയാണ് ആകാശ് അവസരം പ്രയോജനപ്പെടുത്തിയത്. വെറൈറ്റി മോമോസും,മൊജീറ്റോസും,ഫ്രൈഡ് ചിക്കനും, പലതരം…
ഫ്രണ്ട്-ഓഫ്-പാക്ക് ന്യൂട്രീഷ്യൻ ലേബലിംഗ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ MSME-കളെ പ്രതിസന്ധിയിലാക്കുമെന്ന് വ്യവസായ സംഘടനകളുടെ വിലയിരുത്തൽ. 2022 സെപ്റ്റംബറിലാണ് ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആന്റ് സ്റ്റാന്റേർഡ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ (FSSAI) ഫ്രണ്ട്-ഓഫ്-പാക്ക്…
ഭക്ഷണം എന്നത് ഇന്ത്യക്കാരുടെ ഒരു പ്രധാന വീക്നസ്സാണ്, അല്ലെ? പ്രശസ്തമായ ഭക്ഷ്യ കമ്പനികളെ കുറിച്ച് പറയുമ്പോഴെല്ലാം KFC, മക്ഡൊണാൾഡ്, ഡോമിനോസ് തുടങ്ങി വിവിധ അന്താരാഷ്ട്ര ബ്രാൻഡുകളായിരിക്കും നമ്മുടെ…
ഇഡ്ലിയുണ്ടാക്കുന്ന വെൻഡിംഗ് മെഷീൻ അവതരിപ്പിച്ച് ബെംഗളൂരു ആസ്ഥാനമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന റെസ്റ്റോറന്റ് Freshot. idli bot അല്ലെങ്കിൽ ‘idli ATM’ എന്ന പേരിലുള്ള സംവിധാനം, എടിഎം മാതൃകയിൽ 24…
https://www.youtube.com/watch?v=PvoZklb8_X4 വ്യവസായ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങളെ മൂല്യവത്തായ പ്രോഡക്റ്റുകളാക്കി മാറ്റുന്ന നിരവധി സ്റ്റാർട്ടപ്പുകൾ ഇന്ത്യയിലുണ്ട്. ബെംഗളൂരു ആസ്ഥാനമായുള്ള ബയോടെക്ക് സ്റ്റാർട്ടപ്പ് ‘LoopWorm’ ഒരുദാഹരണമാണ്. പാഴാക്കിക്കളയുന്ന ഭക്ഷണം, കാർഷികമാലിന്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും…
GST നിരക്കിൽ കേന്ദ്ര സർക്കാർ വർദ്ധന പ്രഖ്യാപിച്ചു. കേന്ദ്ര ധനമന്ത്രി നിർമ്മലാ സീതാരാമന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ ചേർന്ന 47ാമത് GST കൗൺസിൽ യോഗത്തിലാണ് തീരുമാനം. ജൂലായ് 18 മുതലാകും…
കിഷോർ ബിയാനി എന്നാൽ ഇന്ത്യൻ ബിസിനസ് ഇൻ‍ഡസ്ട്രിയിൽ ഒരു പാഠപുസ്തകമാണ്. ഫ്യൂച്ചർ ഗ്രൂപ്പിന്റെ ഈ അമരക്കാരൻ , Pantaloon, ബിഗ് ബസാർ തുടങ്ങിയ വൻ തുടങ്ങിയ റീട്ടെയിൽ…