Browsing: Traditional idli recipes

ദക്ഷിണേന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ ആദ്യം മനസ്സിലേക്ക് ഓടിയെത്തുന്നത് മൃദുവും രുചികരവുമായ ഇഡ്ഡലിയായിരിക്കും. പ്രഭാതഭക്ഷണമായി മാത്രമല്ല, ക്വിക്ക് ടിഫിനായോ രാത്രിയിലെ ലഘുഭക്ഷണമായോ ജോലിക്ക് പോകുംവഴി കഴിക്കാനുമെല്ലാം ആളുകൾ ഇഡ്ഡലി…