Browsing: food processing

ഫുഡ് സ്റ്റാര്‍ട്ടപ്പുകള്‍ ഏറെയുണ്ടെങ്കിലും കസ്റ്റമറുടെ മനസില്‍ വിശ്വാസ്യത ഉറപ്പ് വരുത്തുന്നവ കുറവാണ്. എന്നാല്‍ മാര്‍ക്കറ്റിങ്ങ് സിസ്റ്റത്തില്‍ സുതാര്യത വരുത്തി ഫുഡ് പ്രൊഡക്ടിന്റെ വിശ്വാസ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയാണ് കൊച്ചിയിലെ വൈബ്രത്തോണ്‍…

ജോലിയും മറ്റ് തിരക്കുകളും മാത്രം ചിന്തയില്‍ നിറഞ്ഞു നില്‍ക്കുമ്പോള്‍ ആരോഗ്യത്തെ ഒട്ടും ശ്രദ്ധിക്കാന്‍ സാധിക്കാത്ത പ്രവണതയാണ് ഇന്ന് കാണുന്നത്. പ്രത്യേകിച്ചും മലയാളികള്‍ക്കിടയില്‍. ആരോഗ്യം പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണം…

ഡെലിവറി ടൈം, ക്വാളിറ്റി ഇവയോട് മത്സരിച്ചാണ് ഏതൊരു ഫുഡ്പ്രൊഡക്ട് യൂണിറ്റും വളരുന്നത്. ആ വെല്ലുവിളി ഏറ്റെടുത്താല്‍ സാധ്യത നിരവധിയാണ്. റെനിത ഷാബു എന്ന വീട്ടമ്മ അങ്കമാലിയില്‍ തുടങ്ങിയ…

കേരളത്തില്‍ ടെക്‌നോളജിയുടെ സാദ്ധ്യത പല മേഖലകളിലും നന്നായി ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നുണ്ടെങ്കിലും കാര്‍ഷികമേഖലയില്‍ വേണ്ടത്ര പ്രയോജനപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. ഒരു ജനകീയമായ ഏറ്റെടുക്കല്‍ ഇക്കാര്യത്തില്‍ ഇനിയും ഉണ്ടായിട്ടില്ല. എന്നാല്‍ ഇവിടെ ഏറ്റവുമധികം സ്റ്റാര്‍ട്ടപ്പുകള്‍…