വടവള്ളിയിൽ മസാലയുടെ മണം തമിഴ്നാട്ടിലെ കോയമ്പത്തൂരിലുള്ള വടവള്ളിയിൽ ചെന്നാൽ തന്നം മസാലയുടെ പ്രൊഡക്ഷൻ യൂണിറ്റ് കാണാം. പാലക്കാടുകാരിയായ സന്ധ്യ സന്തോഷും 7 സ്ത്രീകളും ചേർന്ന് നടത്തുന്ന ഒരു…
https://youtu.be/R_AOHgKYovI ബ്രാഹ്മിൻസിന്റെ പാരമ്പര്യം, തുടക്കം, ഒരു ബ്രാൻഡിലേക്കുളള വളർച്ച എങ്ങിനെയായിരുന്നു? ബ്രാഹ്മിൻസ് കമ്യൂണിറ്റിക്ക് പണ്ടു തൊട്ടേ Cullinary expertise ഉണ്ട്. . അത് ഈ കമ്യൂണിറ്റിക്ക്…